Ovsená torta s karamelizovanými jabĺčkami a vanilkovou plnkou (Recept)

Recepty
Pridané 14. apríl 2017, 10:46, autor: Simona M.

Tak tento koláčik rozhodne stojí za vyskúšanie. Nezľaknite sa množstva ingrediencií, príprava totiž vôbec nie je zložitá. Sladili sme väčšinou stéviou, no jabĺčka odporúčame opiecť s kokosovým cukrom alebo medom. Taktiež pri posýpke je praktickejšie tekuté sladidlo, keďže vločky a oriešky "polepí" dokopy. Okrem chuti sa nám pozdávajú a nutričné hodnoty, kúsok torty má len 150 kalórii a 8g bielkovín. Takže rýchlo do kuchyne, ide sa piecť.

 

INGREDIENCIE

korpus

80g ovsenej múky (rozmixovaných vločiek)

40g vlašských orechov

1 vajíčko

sladidlo podľa chuti (stévia)

voda podľa konzistencie

 

plnka

2 stredne veľké jablká

1 ČL škorice

10g kokosového cukru

troška vody

350g jemného tvarohu

15g vanilkového pudingového prášku

1 vajíčko

sladidlo podľa chuti (stévia)

 

posýpka

20g vlašských orechov

40g ovsených vločiek

10ml kokosového oleja

tekuté sladidlo podľa chuti (med, javorový sirup)

 

Ovsená torta s karamelizovanými jabĺčkami a vanilkovou plnkou (Recept)

 

POSTUP

Najskôr si pripravíme korpus. Vločky a oriešky si rozmixujeme, pridáme vajíčko, sladidlo, trošku vody a vypracujeme si tuhšie cesto, ktoré vtlačíme do tortovej formy (priemer 20cm). Korpus pečieme 10 minút na 180°C. Zatiaľ si ošúpeme a nakrájame jabĺčka na menšie kúsky. Posypeme ich škoricou, kokosovým cukrom, podlejeme troškou vody a opečieme na panvici. V miske si vymiešame tvaroh s vajíčkom, pridáme pudingový prášok a osladíme podľa chuti. Na predpečený korpus navrstvíme jabĺčka, zalejeme ich tvarohovou plnkou a pečieme 30 minút na 180°C. Na záver si pripravíme posýpku, vlašské orechy nasekáme nadrobno a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Posýpkou zasypeme vrch koláča a pečieme ďalších 10 minút. Pred krájaním necháme koláč poriadne vychladnúť.

 

Ovsená torta s karamelizovanými jabĺčkami a vanilkovou plnkou (Recept)

Ovsená torta s karamelizovanými jabĺčkami a vanilkovou plnkou (Recept)

Ovsená torta s karamelizovanými jabĺčkami a vanilkovou plnkou (Recept)

Ovsená torta s karamelizovanými jabĺčkami a vanilkovou plnkou (Recept)

Ovsená torta s karamelizovanými jabĺčkami a vanilkovou plnkou (Recept)

Ovsená torta s karamelizovanými jabĺčkami a vanilkovou plnkou (Recept)

Ovsená torta s karamelizovanými jabĺčkami a vanilkovou plnkou (Recept)

Ovsená torta s karamelizovanými jabĺčkami a vanilkovou plnkou (Recept)

 

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE

(na 1 kúsok, z celkového množstva ich vyjde 10)

Kalórie: 154

Bielkoviny: 8g

Sacharidy: 17g (vláknina 3g)

Tuky: 7g

 

Ak sa ti recept podarí, vedz, že sledujeme aj #fitcult na Instagrame. Fotku určite nezabudni označiť naším hashtagom.

  

Fitness Marlenku, pudingové rezy, skvelý makovník, Raffaello tortu a ďalšie fitness recepty nájdeš aj v našom novom e-booku. Okrem zdravých receptov aj tipy a rady do kuchyne & fakty o výžive.

UKÁŽ E-BOOK!

Ak sa ti článok páči, podpor ho: