Svaly spália viac kalórií ako tuky a aj preto treba cvičiť. Je tu však jedno dôležité ale

Posilňovanie
Pridané 9. február 2017, 9:23, autor: Simon K.

Určite ste už počuli o tom, že cvičiť treba, pretože na seba nabalíte svalovú hmotu, vďaka ktorej spaľujete viac, lepšie a efektívnejšie. Samozrejme ide o dobrú radu a hlavne ženy by si mali uvedomiť, že hodinami kardia vysnívanú postavu rozhodne nevybudujú. Treba cvičiť, nebáť sa činiek a vtedy, milé slečny, budete vytvarované a silné. Dnes sa ale bližšie pozrieme na výroky "pridanie svalovej hmoty výrazne zvyšuje metabolizmus" alebo tiež "tuk je metabolicky neaktívna hmota". 

 

Mnohí totiž hovoria, že svaly majú obrovskú metabolickú aktivitu. Keď už ale spomíname metabolizmus, poďme si priblížiť, čo všetko ho pokrýva. V prvom rade je to bazálny metabolizmus a následne termický efekt aktivity, termický efekt stravy, no a samozrejme telesná aktivita (NEAT/NEPA). Bazálny metabolizmus zvyčajne tvorí približne 65-70 % metabolizmu a hovorí sa, že najväčšiu mieru na hodnote bazálneho metabolizmu má čistá svalová hmota. Tá však v skutočnosti objasňuje iba približne 53-88 % variability bazálneho metabolizmu. Čistá svalová hmota (inými slovami hmota bez tuku) nie je totiž nič homogénne, ale ide o zmes rôznych tkanív. Čistá svalová hmota pokrýva svaly, orgány, kosti, kožu a vlastne všetko, čo nie je tuk. Ako však uvidíš nižšie v tabuľke, rôzne z týchto tkanív majú rôznu metabolickú aktivitu. 

 

Svaly spália viac kalórií ako tuky a aj preto treba cvičiť. Je tu však jedno dôležité ale

Ostatné = kosti, koža, črevá a žľazy

 

Všimnite si, že svaly nie sú až tak enormne metabolicky aktívne. Niekedy sa zvyklo hovoriť, že kilo svalov dokáže spáliť okolo 200 kalórií denne, keď už sa problematika začala viac skúmať, prišli s číslom o polovicu nižším, no ako vidíte, v skutočnosti je to iba 13 kalórií na kilogram telesnej hmotnosti za deň.

Všimnite si aj tuk. Ten naopak nie je až tak metabolicky neaktívny. Kilo tuku spáli 4,5 kalórií na kilogram telesnej hmotnosti za deň. Tuk vylučuje širokú škálu hormónov ako leptín či adiponektín, ktoré spotrebovávajú energiu.

Všimnite si (áno, už tretíkrát), že väčšinu bazálneho metabolizmu tvoria aktívne orgány. Pečeň, srdce, mozog, obličky, napriek tomu, že tvoria len 7 % hmotnosti tela, spaľujú asi 70-80 % energie z bazálneho metabolizmu. Svaly môžu tvoriť viac než 40 % hmotnosti a napriek tomu sa podieľajú na bazálnom metabolizme iba z necelých 30 %. A to je práve to "ale" z nadpisu. Áno, nemôžeme poprieť fakt, že ak naberieme veľa svalovej hmoty, sa náš metabolizmus zvýši. Upriam však pozornosť na slovíčko veľa. Pár desiatok gramov svalov v priebehu niekoľkých týždňov nespraví nič. Čo ale niečo spraviť môže, je budovanie svalov, pri ktorom sa zvyčajne spotrebuje dosť energie. Ak však máme svaly vybudované, na spaľovanie energie nebudú mať až taký podiel.

 

Svaly spália viac kalórií ako tuky a aj preto treba cvičiť. Je tu však jedno dôležité ale

 

Takisto existujú rôzne faktory, ktoré ovplyvňujú výdaj energie. Zvyčajne to býva tak, že čím je človek ťažší, tým menší bude mať pomer metabolizmu k jeho hmotnosti. Dôvod? Orgány tak veľmi nenarastú, skôr rastú metabolicky menej aktívne svaly alebo tuk. Ak sa teda pozrieme na rôzne kalkulačky, ktoré počítajú kalorický príjem, vidíme poriadne nepresnosti a to je iba jeden z dôvodov, prečo online kalkulačky nepovedia mnoho a často preceňujú ťažších ľudí. Kalórie treba nastaviť individuálne podľa životného štýlu človeka! V štúdii boli tiež sledované situácie ako nedostatok jedla či prejedanie. Pri nedostatku jedla sú strácané hlavne menej aktívne tkanivá ako svaly či tuk a potrebné tkanivá ako orgány sú zachované. Avšak, neskôr aj aktívne orgány znížia svoju aktivitu, čo môžeme nazvať adaptívnym komponentom. Naopak, pri prejedení dochádza k zvýšeniu metabolizmu, najmä kvôli zvýšeným hodnotám syntézy bielkovín, telesnej teploty, väčšiemu termickému efektu jedál, ako aj kvôli vylúčeniu rôznych hormónov.

 

Svaly teda majú veľký vplyv na bazálny metabolizmus, ale trošička nových svalov zase veľkú zmenu nespraví a nebude z teba razom energiu-spaľujúca mašina, aj keď platí, že budovanie svalov môže spáliť nejakú energiu navyše. Väčšinu energie teda spália aktívne orgány ako pečeň, obličky, mozog či srdce. Treba si však uvedomiť to veľké ale. Jednak aj tuky spaľujú energiu (obézni ľudia môžu byť radi), aj keď to nie je veľké číslo, stále je to zhruba tretina z toho, čo spália svaly. Tie teda spaľujú viac kalórií ako tuky, nie je to však tak obrovský a relevantný rozdiel, ako niektorí horlivo hlásia.

 

 

Bavia ťa články na Fitculte a chceš vedieť, prečo využiť aj náš Online Coaching, respektíve poradenstvo? 10 dôvodov nájdeš v tomto článku a zistíš, že možno toto je pre teba tá správna spolupráca, ktorú hľadáš, chceš a v živote potrebuješ. Pokiaľ chceš podporiť Fitcult a nadobudnúť ďalšie fit zaujímavosti, navštív Premium sekciu.
Ak sa ti článok páči, podpor ho:
Diskusia
Diskusia je len pre prihlásených
5 komentárov
Zoradiť komentáre podľa obľúbenosti času pridania
avatar
mandarrinn9. február 2017, 9:48

Teoreticky to znamená že ušetríte na strave ak nebudete mať veľa svalov :D avšak bolo by zaujímavé pozorovať vplyv rozloženia kompozície tela na celkovú produktivitu človeka počas dňa a tým pádom aj ekonomickosť a efektivitu za tým. Kedy by človek vykázal najlepšie výsledky, pri akom percente tuku, a či pri akej hodnote čistej svalovej hmoty relatívne od svojho tela.

12 Odpovedať · Nahlásiť
avatar
Nogys14. február 2017, 19:53

V clanku sa ale rozobera len bazalny metabolizmus ale co v pripade pohybu? Cim viac svalovej hmoty tym energeticky narocnejsie su aj pohyby (cim viac svalovej hmoty treba rozhybat tym viac energie treba). A teda viac svalovej hmoty by malo zvysovat aj energeticky vydaj pri pohybovej aktvite a teda celkovy energeticky vydaj sa tym znasobuje. Ci nie?

0 Odpovedať · Nahlásiť
avatar
Pendolino9. február 2017, 15:27

Čiže to znamená, že keď budem aktívne behať, nespálim tuk ?

0 Odpovedať · Nahlásiť
avatar
bilancia10. február 2017, 12:32

to zalezi na strave , treba mat vyssi vydaj ako prijem.

3 Odpovedať · Nahlásiť
Peťo Watter9. február 2017, 18:27

áno presne to znamená tento članok :D

3 Odpovedať · Nahlásiť