Sýte a chutné tvarohové šúľance plné bielkovín, na ktoré potrebuješ iba pár ingrediencií (Recept)

Recepty
Pridané 9. november 2016, 8:45, autor: Simona M.

Zachovať tradičnú chuť, no pozmeniť zloženie k výživnejšiemu a zdravšiemu. Presne o toto sme sa snažili v dnešnom recepte a myslíme, že sa nám to aj podarilo. Tieto šúľance sú perfektné ako sladký obed, no vďaka svojim nutričným hodnotám nie sú zlým nápadom ani na raňajky či v inú časť dňa. Všetko podľa osobných preferencií. V pôvodných šúľancoch zo zemiakového cesta by sme bielkoviny hľadali len ťažko, tak sme do cesta pridali tvaroh. Je už len na tebe, či zvolíš odtučnenú alebo plnotučnú verziu. Možností posýpky je taktiež viac, nám chutil mak s kokosovým cukrom a maslom. Dobrú chuť.

 

INGREDIENCIE

na šúľance

250g hrudkového tvarohu

100g celozrnnej špaldovej múky

1 vajíčko

troška stévie (sladidlo môžeme aj úplne vynechať)

 

na posýpku

mletý mak

kokosový cukor

maslo / kokosový olej

 

Sýte a chutné tvarohové šúľance plné bielkovín, na ktoré potrebuješ iba pár ingrediencií (Recept)

 

POSTUP

Tvaroh zmiešame s vajíčkom, sladidlom a postupne prisypávame múku. Cesto by sa nám nemalo lepiť. Na pomúčenej doske vytvoríme z cesta valec, z ktorého odkrajujeme malé kúsky, ktoré vytvarujeme do tvaru šúľancov. Šúľance varíme v osolenej vriacej vode, dokiaľ nevyplávajú na hladinu. Šúľance scedíme a podávame s posýpkou podľa chuti. My sme zvolili mletý mak, kokosový cukor a rozpustené maslo.

 

Sýte a chutné tvarohové šúľance plné bielkovín, na ktoré potrebuješ iba pár ingrediencií (Recept)

Sýte a chutné tvarohové šúľance plné bielkovín, na ktoré potrebuješ iba pár ingrediencií (Recept)

Sýte a chutné tvarohové šúľance plné bielkovín, na ktoré potrebuješ iba pár ingrediencií (Recept)

Sýte a chutné tvarohové šúľance plné bielkovín, na ktoré potrebuješ iba pár ingrediencií (Recept)

 

Ak sa ti recept podarí, vedz, že sledujeme aj #fitcult na Instagrame. Fotku určite nezabudni označiť naším hashtagom.

 

 

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE

na 1 porciu bez posýpky (z celkového množstva vyjdú 2)

Kalórie: 357

Bielkoviny: 32g

Sacharidy: 43g

Tuky: 7g

Ak sa ti článok páči, podpor ho: