Netradičné košíčky s tekvicovým krémom (Recept)

Recepty
Pridané 1. október 2016, 19:19, autor: Simona M.

Zdravší dezert sa už pravdepodobne vymyslieť ani nedá. Žiaden cukor, múka a vynikajúci krém pripravený z tekvice. Tekvica má málo kalórii (len 36 na 100g), je plná vitamínov, minerálov a jej maslová chuť je skrátka skvelá. Tekvicovú polievku už si asi jedol, no použitá v dezertoch chutí ešte lepšie. Košíčky netreba piecť, o to aby držali pokope sa postará mraznička. Týmto receptom potešíme všetkých vegánov a aj alergikov na laktózu. Tekvice sa rozhodne báť nemusíš, košíčky chutia ešte lepšie ako vyzerajú. 

 

INGREDIENCIE

na košíčky

150g datlí

50g ovsených vločiek

60g kešu orechov

1/2 ČL škorice

1/4 ČL zázvoru

 

na krém

300g tekvicového hokkaido pyré (uvarená alebo upečená tekvica rozmixovaná na hladké pyré)

30g kokosového mlieka

1 ČL škorice

troška stévie (ľubovoľné sladidlo podľa chuti)

 

Netradičné košíčky s tekvicovým krémom (Recept)

 

POSTUP

Kešu oriešky a ovsené vločky rozmixujeme na prach. Pridáme k nim škoricu, zázvor a premiešame. Ďatle rozmixujeme spolu s 50ml vody na hladkú kašu a pridáme ich k ostatným surovinám. Vzniknuté "cesto" natlačíme do silikónových košíčkov a dáme do mrazničky minimálne na 6 hodín (najlepšie cez noc). Na krém len zmiešame tekvicové pyré so škoricou, kokosovým mliekom a dosladíme podľa chuti. Košíčky naplnené krémom skladujeme v chladničke.

 

Netradičné košíčky s tekvicovým krémom (Recept)

Netradičné košíčky s tekvicovým krémom (Recept)

Netradičné košíčky s tekvicovým krémom (Recept)

Netradičné košíčky s tekvicovým krémom (Recept)

Netradičné košíčky s tekvicovým krémom (Recept)

Netradičné košíčky s tekvicovým krémom (Recept)

 

A nezabúdajte, ak sa vám recept podarí, vždy sledujeme #fitcult na Instagrame.

 

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE

(na 1 košíček, z celkového množstva ich vyjde 9)

Kalórie: 119

Bielkoviny: 3g

Sacharidy: 20g (z toho vláknina 2g)

Tuky: 4g

Ak sa ti článok páči, podpor ho: