Lahodná fit torta s ricottovým krémom, ktorá má v jednom kúsku iba 150 kalórií a takmer 10g bielkovín (Recept)

Recepty
Pridané 21. september 2016, 11:04, autor: Simona M.

Fitness lifestyle a torta do toho? Absolútne žiaden problém. Už iste vieš, že sem-tam neublíži ani tá tradičná, s kopou cukru a maslovým krémom. Toto však nie je ten prípad. Použijeme len nutrične hodnotné suroviny ako sú ovsené vločky, pohánka, grécky jogurt... Jeden kúsok má len okolo 150 kalórií a vďaka proteínu aj pomerne slušnú dávku bielkovín. Ak nie si fanúšik pohánky kľudne môžeš múku nahradiť špaldovou. Neboj sa experimentovať, môžeš použiť rôzne ovocie, alebo ho úplne vynechať a dopriať si napríklad polevu z kvalitnej čokolády.

 

INGREDIENCIE

na korpus

100g pohánkovej múky

75g ovsenej múky (pomleté vločky)

100g bieleho jogurtu

2 vajíčka

1/2 odmerky vanilkového proteínu (môžeme vynechať)

20ml javorového sirupu (ak nepoužívate proteín dajte viac)

150 ml mlieka (kravské, rastlinné)

 2 ČL prášku do pečiva

 

na krém

140g gréckeho jogurtu

150g ricotty

1/2 odmerky vanilkového proteínu (môžeme vynechať)

20ml javorového sirupu (ľubovoľného sladidla podľa chuti)

1 ČL vanilkového extraktu

drobné ovocie podľa chuti

 

Lahodná fit torta s ricottovým krémom, ktorá má v jednom kúsku iba 150 kalórií a takmer 10g bielkovín (Recept)

 

POSTUP

Najskôr si pripravíme cesto. Vajíčka vyšľaháme s javorovým sirupom, prilejeme mlieko a biely jogurt. V ďalšej miske zmiešame všetky suché suroviny. Mokré suroviny vlejeme do misky so suchými a poriadne premiešame. Vzniknuté cesto vlejme do tortovej formy (priemer 20cm). Pečieme ho 40 minút na 180°C. Zatiaľ si jednoducho pripravíme krém. všetky suroviny okrem ovocia zľahka zmiešame. Krém natrieme na vychladnutý korpus, posypeme ovocím a necháme stuhnúť v chladničke aspoň 3 hodiny. 

 

Lahodná fit torta s ricottovým krémom, ktorá má v jednom kúsku iba 150 kalórií a takmer 10g bielkovín (Recept)

Lahodná fit torta s ricottovým krémom, ktorá má v jednom kúsku iba 150 kalórií a takmer 10g bielkovín (Recept)

Lahodná fit torta s ricottovým krémom, ktorá má v jednom kúsku iba 150 kalórií a takmer 10g bielkovín (Recept)

Lahodná fit torta s ricottovým krémom, ktorá má v jednom kúsku iba 150 kalórií a takmer 10g bielkovín (Recept)

Lahodná fit torta s ricottovým krémom, ktorá má v jednom kúsku iba 150 kalórií a takmer 10g bielkovín (Recept)

Lahodná fit torta s ricottovým krémom, ktorá má v jednom kúsku iba 150 kalórií a takmer 10g bielkovín (Recept)

Lahodná fit torta s ricottovým krémom, ktorá má v jednom kúsku iba 150 kalórií a takmer 10g bielkovín (Recept)

 

A nezabúdajte, ak sa vám recept podarí, vždy sledujeme #fitcult na Instagrame.

 

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE

na 1 kúsok (z celkového množstva ich vyjde 10)

Kalórie: 152

Bielkoviny: 8g

Sacharidy: 20g (z toho vláknina 2g)

Tuky: 5g

Ak sa ti článok páči, podpor ho: