Nepečené proteínové tyčinky, ktoré môžu poslúžiť ako dokonalý snack hocikedy počas dňa (Recept)

Recepty
Pridané 7. máj 2016, 8:32, autor: Simona M.

Proteínové tyčinky sa stali v poslednej dobe veľmi populárnymi. Väčšina z nás ich považuje za zdravú sladkosť. Výrobcovia nás lákajú najmä na veľké množstvo bielkovín, ktoré boli schopní do tyčiniek natlačiť. Mnohé z nich však disponujú iba lacnou alternatívou bielkovín v podobe sóji či dokonca hydrolyzovaného kolagénu, majú zbytočne veľa cukru napríklad v podobe maltodextrínu. Samozrejme, kvalitných proteínových tyčiniek na trhu je stále dosť, no o nich si napíšeme niekedy nabudúce nejaký pekný článok. Teraz späť k receptu.

 

Rozhodli sme sa spraviť domáce nepečené proteínové tyčinky, avšak aj s podielom sacharidov a tukov. Z toho dôvodu vám môžu poslúžiť ako dokonalý, nutrične hodnotný snack. Tyčinky s maximálnym proteínovým podielom a minimálnym podielom ostatných dvoch makroživín si nachystáme zase inokedy. Recept je naozaj veľmi jednoduchý a prípravu zvládne snáď každý. My sme zvolili vanilkový proteín, ale kľudne môžeš použiť svoju obľúbenú príchuť. Poďme sa teda pustiť do prípravy.

 

INGREDIENCIE

na tyčinky

150g jemných ovsených vločiek

3 odmerky proteínu

50g mletých mandlí

70g arašidového masla

50g medu (ak nepoužívame tekuté sladidlo treba priliať viac vody)

približne 50ml vody

 

na polevu

20g kvalitnej horkej čokolády

1 ČL kokosového oleja

 

Nepečené proteínové tyčinky, ktoré môžu poslúžiť ako dokonalý snack hocikedy počas dňa (Recept)

 

POSTUP

V miske si zmiešame vločky, mandle a proteín. Ďalej pridáme arašidové maslo, med a vodu podľa konzistencie. Mala by nám vzniknúť pomerne tuhá a nelepivá zmes. Túto zmes utlačíme do formy (veľkosť formy je na vás, záleží, či chcete tyčinky hrubšie alebo tenšie). Dáme stuhnúť približne na 30 minút do chladničky a následne zmes nakrájame na tyčinky. Čokoládu si roztopíme s kokosovým olejom a pokvapkáme ňou hotové tyčinky. Skladujeme ich v chladničke.

 

Nepečené proteínové tyčinky, ktoré môžu poslúžiť ako dokonalý snack hocikedy počas dňa (Recept)

Nepečené proteínové tyčinky, ktoré môžu poslúžiť ako dokonalý snack hocikedy počas dňa (Recept)

Nepečené proteínové tyčinky, ktoré môžu poslúžiť ako dokonalý snack hocikedy počas dňa (Recept)

Nepečené proteínové tyčinky, ktoré môžu poslúžiť ako dokonalý snack hocikedy počas dňa (Recept)

Nepečené proteínové tyčinky, ktoré môžu poslúžiť ako dokonalý snack hocikedy počas dňa (Recept)

Nepečené proteínové tyčinky, ktoré môžu poslúžiť ako dokonalý snack hocikedy počas dňa (Recept)

 

A nezabudnite, ak sa vám recept podarí, sledujeme hashtag #fitcult na Instagrame

 

NUTRIČNÉ HODNOTY

na 1 tyčinku (z celého množstva ich vyjde 8)

Kalórie: 244

Bielkoviny: 16g

Sacharidy: 21g (z toho vláknina 2g)

Tuky: 11g

Ak sa ti článok páči, podpor ho: