Neskutočne dobrá fit Bounty torta s dostatkom bielkovín a nižším obsahom sacharidov (Recept)

Recepty
Pridané 20. marec 2016, 9:00, autor: Simona M.

Pamätáte si na náš recept v podobe známych Bounty tyčiniek? S touto tortou aj zabudnete, že existujú nejaké Bounty tyčinky! Chrumkavé cesto, krémová kokosová plnka s čokoládou navrchu. Dokonca si na nej pochutia aj tí, ktorí zdravý životný štýl veľmi neobľubujú. Pri jej príprave nebudeme potrebovať žiaden cukor, bielu múku a ani olej. Do cesta sme použili proteín pre vyšší obsah bielkovín (a lepšiu chuť). Ak proteín nepoužívate, kľudne ho môžete vynechať, no tým logicky prídete o vyváženejšie nutričné hodnoty receptu a vyšší podiel bielkovín.

 

INGREDIENCIE

na korpus

70g špaldovej múky

40g kokosu

1 vajce

1 odmerka proteínu (môžeme vynechať)

stévia (ľubovoľné sladidlo podľa chuti)

trocha vody

 

na plnku

250g jemného tvarohu

140g gréckeho jogurtu

40g kokosu

1 vajce

stévia (ľubovoľné sladidlo podľa chuti)

 

na polevu

30g kvalitnej horkej čokolády (a chceme hrubšiu vrstvu použijeme viac)

1 ČL kokosového oleja

 

Neskutočne dobrá fit Bounty torta s dostatkom bielkovín a nižším obsahom sacharidov (Recept)

 

POSTUP

Najskôr si pripravíme korpus. Všetky suroviny zmiešame a prilievame vodu podľa konzistencie. Cesto by malo byť tuhšej konzistencie. Prstami ho roztlačíme na dno tortovej formy (priemer 20cm). Plnku si pripravíme zmiešaním všetkých surovín. Rozotrieme ju na pripravený korpus a pečieme 40 minút na 180°C. Na polevu si roztopíme čokoládu s kokosovým olejom. Čokoládu rozotrieme na vychladnutý koláč, ktorý dáme stuhnúť aspoň na dve hodiny do chladničky. Pred podávaním môžeme tortu posypať kokosom.

 

Neskutočne dobrá fit Bounty torta s dostatkom bielkovín a nižším obsahom sacharidov (Recept)

Neskutočne dobrá fit Bounty torta s dostatkom bielkovín a nižším obsahom sacharidov (Recept)

Neskutočne dobrá fit Bounty torta s dostatkom bielkovín a nižším obsahom sacharidov (Recept)

Neskutočne dobrá fit Bounty torta s dostatkom bielkovín a nižším obsahom sacharidov (Recept)

Neskutočne dobrá fit Bounty torta s dostatkom bielkovín a nižším obsahom sacharidov (Recept)

Neskutočne dobrá fit Bounty torta s dostatkom bielkovín a nižším obsahom sacharidov (Recept)

Neskutočne dobrá fit Bounty torta s dostatkom bielkovín a nižším obsahom sacharidov (Recept)

Neskutočne dobrá fit Bounty torta s dostatkom bielkovín a nižším obsahom sacharidov (Recept)

 

Kokosové produkty KOSPA použité v tomto recepte si môžete kúpiť v slovenských obchodoch DM drogérie vo vašom meste. A nezabudnite, ak sa vám recept podarí, sledujeme hashtag #fitcult na Instagrame

 

NUTRIČNÉ HODNOTY

(na 1 kúsok, celú tortu rozkrájame na 8 častí)

Kalórie: 180

Bielkoviny: 11g

Sacharidy: 10g

Tuky: 10g

Ak sa ti článok páči, podpor ho: