Proteínová roláda s tvarohovou plnkou, ktorá má bezkonkurenčné nutričné hodnoty a famóznu chuť! (Recept)

Pridané 21. február 2016, 9:23, autor: Simona M.

Pripraviť chutnú a sladkú pochúťku bez sacharidov a ešte aj s nízkym obsahom kalórií sa zdá byť pomerne nereálne. Tento recept vás však vyvedie z omylu. Zaobídeme sa bez múky, cukru aj oleja, no stále bude chutiť skvelo. Cesto je veľmi ľahučké, nadýchané a vo vnútri nás čaká krémová plnka so sviežim ovocím. Túto roládu plnú bielkovín si naozaj môžete dopriať aj počas diéty, resp. väčšieho kalorického deficitu, keďže obsahuje nutrične hodnotné suroviny a navyše slušne zasýti. Pusťme sa teda do prípravy.

 

INGREDIENCIE

na cesto:

4 vajíčka

20g kakaa

1 odmerka proteínu

1 ČL kypriaceho prášku

 

na náplň:

250g odtučneného tvarohu

30g kokosu

sladidlo podľa chuti (použila som stéviu)

50g čučoriedok alebo iného ovocia

 

Proteínová roláda s tvarohovou plnkou, ktorá má bezkonkurenčné nutričné hodnoty a famóznu chuť! (Recept)

 

POSTUP

Žĺtky oddelíme od bielkov, z ktorých vyšľaháme tuhý sneh. Do snehu postupne vmiešavame žĺtky. Na záver vmiešame kakao, proteín a prášok do pečiva. Cesto rozotrieme na tenkú vrstvu na papieri na pečenie. Pečieme ho 10 minút na 200°C. Zatiaľ si pripravíme náplň. Tvaroh zmiešame s kokosom a sladidlom podľa chuti. Do tvarohu jemne vmiešame čučoriedky. Náplň rozotrieme na vychladnuté cesto, ktoré zavinieme do rolády. Roládu dáme vychladnúť do chladničky zhruba na 2 hodiny a podávame.

 

Proteínová roláda s tvarohovou plnkou, ktorá má bezkonkurenčné nutričné hodnoty a famóznu chuť! (Recept)

Proteínová roláda s tvarohovou plnkou, ktorá má bezkonkurenčné nutričné hodnoty a famóznu chuť! (Recept)

Proteínová roláda s tvarohovou plnkou, ktorá má bezkonkurenčné nutričné hodnoty a famóznu chuť! (Recept)

Proteínová roláda s tvarohovou plnkou, ktorá má bezkonkurenčné nutričné hodnoty a famóznu chuť! (Recept)

Proteínová roláda s tvarohovou plnkou, ktorá má bezkonkurenčné nutričné hodnoty a famóznu chuť! (Recept)

Proteínová roláda s tvarohovou plnkou, ktorá má bezkonkurenčné nutričné hodnoty a famóznu chuť! (Recept)

Proteínová roláda s tvarohovou plnkou, ktorá má bezkonkurenčné nutričné hodnoty a famóznu chuť! (Recept)

Proteínová roláda s tvarohovou plnkou, ktorá má bezkonkurenčné nutričné hodnoty a famóznu chuť! (Recept)

 

A nezabudnite, ak sa vám recept podarí, sledujeme hashtag #fitcult na Instagrame

 

 

 NUTRIČNÉ HODNOTY

(na 1 kúsok, celú roládu nakrájame na 14 kúskov)

Kalórie: 55

Bielkoviny: 6g

Sacharidy: 1g

Tuky: 3g

Ak sa ti článok páči, podpor ho: