Fit makový cheesecake s dostatkom bielkovín a s vyváženými nutričnými hodnotami (Recept)

Pridané 18. január 2016, 9:51, autor: Simona M.

Cheesecake patrí jednoznačne medzi najobľúbenejšie koláče na svete. Je známy ako tradičný americký dezert, no vďaka svojej chuti sa rozšíril po celom svete. Existuje nespočetné množstvo jeho variantov - pečený, nepečený, ovocný,karamelový, čokoládový... Na korpus sa zväčša používajú sušienky v kombinácii s maslom. To však, ako už určite tušíš, nebude náš prípad, preto si ho pripravíme v zdravom makovom prevedení. Nielenže si zamaškrtíme, ale dodáme nášmu telu aj slušnú dávku bielkovín.

 

INGREDIENCIE

na korpus:

70g mletého maku

30g kokosu

100g ovsených vločiek

100 ml mlieka

2 PL BIO rozpusteného kokosového oleja

sladidlo podľa chuti (stačí troška cukru alebo stévie)

 

na plnku:

500g odtučneného tvarohu

40g kokosového cukru (kto má rád sladšie, použije viac)

2 vajíčka

šťava z polovice citróna

citrónová kôra

 

Fit makový cheesecake s dostatkom bielkovín a s vyváženými nutričnými hodnotami (Recept)

 

POSTUP

Všetky ingrediencie na cesto zmiešame a natlačíme do tortovej formy (priemer 20 cm). Na plnku zmiešame tvarohy s vajíčkami a cukrom. Na záver dochutíme citrónovou šťavou a kôrou. Plnku nalejeme na korpus a cheesecake pečieme 40 minút na 180°C. Pred podávaním ho necháme poriadne vychladnúť, najlepšie niekoľko hodín v chladničke.

 

Fit makový cheesecake s dostatkom bielkovín a s vyváženými nutričnými hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkom bielkovín a s vyváženými nutričnými hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkom bielkovín a s vyváženými nutričnými hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkom bielkovín a s vyváženými nutričnými hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkom bielkovín a s vyváženými nutričnými hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkom bielkovín a s vyváženými nutričnými hodnotami (Recept)

Fit makový cheesecake s dostatkom bielkovín a s vyváženými nutričnými hodnotami (Recept)

 

Kokosové produkty KOSPA použité v tomto recepte si môžete kúpiť v slovenských obchodoch DM drogérie vo vašom meste. A nezabudnite, ak sa vám recept podarí, sledujeme hashtag #fitcult na Instagrame

 

NUTRIČNÉ HODNOTY

(na 1 kus, z celého koláča ich vyjde 8)

Kalórie: 204

Bielkoviny: 13g

Sacharidy: 18g (z toho vláknina 3g)

Tuky: 10g

Ak sa ti článok páči, podpor ho: